Roman IPA je sodobna interpretacija klasičnega India Pale Ale stila. Zgrajena je na uravnoteženi sladni osnovi, ki omogoča izrazitim hmeljnim aromam, da pridejo do izraza.

V aromi prevladujejo note citrusov, tropskega sadja in rahla smolnata svežina. Okus je poln, a čist, z jasno izraženo grenkobo, ki ostaja prijetno zaokrožena in pitna.

Gre za pivo, namenjeno ljubiteljem izrazitejših arom, vendar brez agresivnosti – IPA, ki jo lahko pijete z užitkom.